看一看中国科学家发明检测三聚氰胺的快捷新方法--中国机械网-新闻资讯

据美国食品安全新闻网8月10日消息称，由中国卫生部资助的科研小组于本周在同行评审期刊《Talanta》杂志上宣布：他们已发明了一种用以检测牛乳制品中三聚氰胺的快速简单变色的测试方法。

在2008年爆发估计有30万患儿及6例死亡病例的三聚氰胺奶粉丑闻后，该科研组开始北京婚姻纠纷律师研发测试方法。

在北京离婚子女抚养权文章中，研究者北京家理律师事务所称：他们开发出一种比色检测方法，利用黄金纳米粒子检测产品是否被三聚氰胺污染。当被检测的产品中存在三聚氰胺时，则纳米粒子会互相接近并且聚集，而它们的颜色也从酒红色变为紫色或蓝色。这种方法对液体牛奶的检出限北京离婚纠纷律师为10ppm。对婴儿幼儿配方奶粉的检出限为42ppm。在使用紫外-可见分光光度法后，灵敏度提高，液体奶的检出限为015ppm，婴儿幼儿配方奶粉的检出限为25ppm。这北京离婚继承律师种测试可在30分钟内完成，并且不需要预处理。所以研究者们称这种方法适合对掺有三聚氰胺的乳制品进行现场检验。

这离婚律师咨询种新的测试方法与现有的方法相比，具有更加快速且成本更低的优点，并且不需要先进的一起或者固相检查，但是其相对于其他测试方法来说，灵敏度相对要低一些。虽然其灵房产分割敏度较低，但是研究者称，这种检测方法的灵敏度已足够监管部门对乳制品中三聚氰胺水平的检测了。

据悉，在欧洲和美国，三聚氰胺的安全限制目前是25mgkg-1，而在中国，婴儿配方食品为1mgkg-1，其他乳制品是25mgkg-1。