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【新闻】湖南汨罗磊石白菜圆满罢园首次进入北方市场大萼楠

发布时间:2020-10-19 06:21:09 阅读: 来源:吹瓶机厂家

湖南汨罗磊石白菜圆满“罢园”,首次进入北方市场

核心提示:去年3月,3000亩白菜滞销让磊石乡菜农“很受伤”。时隔一年,记者再次来到该乡,发现今年的大白菜行情一改去年颓势,不但最高价格达去年的7倍,还首次进入了

去年3月,3000亩白菜滞销让磊石乡菜农“很受伤”。时隔一年,记者再次来到该乡,发现今年的大白菜行情一改去年颓势,不但最高价格达去年的7倍,还首次进入了北方四省市,供不应求的大好形势让磊石菜农惊喜不已。

较往年提早1个月“罢园”

3月16日傍晚,磊石乡长湖村,一辆牌照号为“桂K”开头的卡车缓缓驶上公路。目送车辆离开,菜农熊凤林心里的石头落了地,“这是今年全乡最后一车大白菜了!”

熊凤林种白菜已整整30年。前年,她家承包了500余亩田,和广西一名菜贩子合作种植大白菜,结果去年低至7分钱一斤的价格让夫妻俩亏了10余万元,丈夫一气之下南下打工。下半年,熊凤林在纠结了一番后,还是种下了400多亩大白菜。从去年12月份起到现在,她共发了60多车,每车能装25吨左右,在广西卖价约为5毛每斤。“我年亏的钱,今年赚回来了!”

与熊凤林一样,长湖村支部书记、长民蔬菜种植合作社负责人杨和平也是早早松了一口气——3月15日,来自山东的菜贩拉走了该合作社的最后4车大白菜。“与往年相比,今年白菜‘罢园’整整提早了1个月!”杨和平说,白菜的销售期一般从前一年的农历10月延续到第二年的2月底,前后共5个多月。“今年正月还没过完,白菜就卖完了,我们有充分的时间准备下一轮的种植。”

媒体报道助磊石白菜“进军”北方市场

今年为什么如此畅销?杨和平的回答是“搭帮媒体!”

一直以来,磊石白菜主要销往广东、广西,但今年初,突然有多名山东菜贩子来到了村里。“他们说去年看了关于‘磊石白菜滞销’的报道后,才知道湖南还有一个规模这么大的生产基地。”随后,天津、北京、河北的菜贩子也上门了。杨和平介绍,今年全乡大约共种植白菜1万余亩,其中销往北方四省市的超过60%。

以前是菜农们自己请车送,现在是菜贩子们上门收,菜农们喜出望外。同时,由于销往南方的白菜减少,南方菜贩主动提高了收购价格,带动磊石白菜价格一路上扬,从去年底的2毛每斤,一直涨到目前的5毛每斤。“白菜种植成本约为1毛每斤,按现在的行情,每亩地能赚5000多元。”很多菜农还不失时机地与菜贩们达成了长期供销协议。

“山东一直就是我国大白菜的重要生产基地,他们为什么还要不远万里来我们这收购白菜?”经过多次打听,一条宽阔的销售渠道隐约出现在菜农们眼前。杨和平介绍,全国共有四大白菜生产基地,分别是山东、湖北、湖南、福建,由于气候差异,这四处白菜的上市时间各不相同——湖南白菜的上市时间刚好弥补了山东等北方地区的“空档”;菜贩们还透露,山东青岛有一个乡家家户户制作泡菜,长年向外收购大白菜。

今年怎么种?菜农期待专业指导

去年滞销,今年畅销,这让磊石菜农们在感觉“打了个翻身仗”的同时,又对市场产生的更多的敬畏;大家如释重负般地清点完钞票后,又必须面对一个老问题:今年怎么种?

虽然赚回了去年的亏空,但熊凤林仍连呼“今年冒赚到钱”。原来,开年后,她见白菜行情一路看涨,便产生了“奇货可居”的念头,让剩余200多亩白菜囤积起来。谁知,越到后来,价是越来越高了,但白菜“炸帮”现象也日渐严重,一亩地有三分之一成了废品。“赌到了价格,却又输给了时节,下年我还赌不赌?”

磊石乡副乡长柳朝霞介绍,“炸帮”就是大白菜全身纵向开裂,是过度成熟的表现,破坏了卖相,缩短了保存期。今年白菜行情虽好,但总产量却不高。一方面是因为去年白菜刚栽下时雨水过少,导致减产;另一方面因为今年“春来得比较早”,加快了白菜的成熟,导致白菜提早“炸帮”被遗弃。“正常情况下,磊石白菜平均亩产超过10000斤,但今年可能不到7000斤。”

长民蔬菜种植合作社去年下半年也减少了白菜种植面积,因而错失了今年赚钱的好机会。“市场波动起伏是必然的。”杨和平表示,但菜农们真心希望农技、商务部门能提供专业指导,帮助菜农科学、理性种菜,提高蔬菜质量,降低市场风险。同时,他透露,他准备率合作社成员赴山东青岛,争取与泡菜加工企业签订长期供销关系,建立稳固的销售渠道。

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